LA TRATOJ DE KvinK FRUITOJ

Trafoj: 750

HUNG NGUYEN MANH 1

Ambaŭ Naturo kaj Homa tuŝo Aktuala

    Ni rigardis al certa certeco, kio estis metita sur la praula altaro. Tamen la altaj artikoloj konataj de ni estis faritaj nur el fero, bronzo aŭ ligno per lertaj metiistoj. Fakte ni povas rekoni en la montritaj objektoj aranĝitaj de homaj manoj la ĉeeston de la Naturo. HENRI OGER provizis nin per skizoj de tri kvin fruktaj pladoj ĉe kiu ni revidos poste en ĉi tiu libro. Kio estis la signifo de la kvinfrukta pleto en tiel grandioza festivalo kia ĝi hodiaŭ estas?

   Rilate al la Vjetnamaj homoj, ekde nememoreblaĵoj, floroj kaj fruktoj estis nemalhaveblaj inter altaroj dediĉitaj al koboldoj, Budho kaj Prapatroj. Oni povis kutime vidi, ke ĉe la mezo de la altaro staris kolektiva bajista pelto malantaŭ kiu estis aŭ kvin fruktotruoj aŭ "tombejo”KadroFig.1) sur kiuj estis montritaj floroj kaj bovloj. "Tam sơn"(Tri montoj) estas speco de ligna adoranta objekto konsistanta el 3 tagoj havanta komunan bazon, sed tiu en la mezo estas pli alta ol la aliaj du sur ĝiaj du flankoj, kiuj havas saman altecon, tiel ĝi havas formon de monto, tial ĝi havas sian nomon "Tam sơn"(Tri montoj).   

Tri moutain - Holylandvietnamstudies.com
Fig.1: Krizhelpo

  Ankaŭ de nememorebla tempo, la kvin frukta pleto iris preter la muro de pagodoj kaj temploj por atingi vjetnamajn familiojn kiel fajna tradicia praktiko.

    la kvin frukta pleto fariĝis populara motivo esprimanta la praktikan enhavon kaj samtempe portante la popolan estetikan valoron. La kvin fruktotruoj estas afero, kiu ne nur beligas la diservon, sed ankaŭ kreas komfortan etoson por la festotagoj.

    En antipation de la Lunjara novjara festivalo, la kamparano prizorgis sian ĝardenon kaj, inter siaj bananoj, li elektis aron da bananoj samgrandaj kun brila malhelverda haŭto kaj sufiĉe maturaj sed ankoraŭ ne maturaj. Krom banano, aliaj fruktoj kiel vinber-frukto, fingra cedrato, persimmon, oranĝo, kumquat ... maturiĝis. Ankaŭ kalkulante al ĉiu ĝardena intrigo, la kamparano plukis iujn peonajn florojn, areton da aglaioj, iujn rozojn aŭ krizantemojn ... kaj ĉiuj estis metitaj sur ruĝan kaj oran pentritan lignan pleton. A frukta pleto ofte konsistis el du partoj: la supra parto estis ronda pleto por konservi fruktojn kaj la malsupra parto, stando kun taŭga alteco. Streĉaj bananoj elfluis sur la pleto kiel bona bazo por ronda ora vinberujo. Plue, la vinberprodukto povus esti anstataŭigita per fingra citrono ankoraŭ ligita al sia fino aŭ verdaj folioj. La fingra citrono ne estis ronda kaj ĝia haŭto ne glata sed ĝi perfekte kongruis kun la verdo de bananoj, la flavo de oranĝoj, kaj la hela oro de malgrandaj kumquats aranĝitaj alterne inter bananoj. Ĉi tiuj koloroj kaj grafikaj strekoj aldonis belecon al la kvin-frukta pleto en puto-kunmetaĵo, sugestante artan kreadon iel simila al pentristo utiligante siajn farbajn brosojn kaj kolorojn2.

     Komence de la jarcento, ni ne nur povis rigardi "la kvin-frukta pleto”Kiel montrite en la apuda sed ĝi havis eblecon admiri la lerton de iu metiisto kiu faris"kvin frukta pleto”El bambuaj radikoj.

La Plato de Kvin Fruktoj kaj Incenso kaj Fumo ĉe TẾT

    De tiam nememorebla kaj laŭ Orienta filozofio, la mondo estas konstituita de la "Kvin Elementoj”Nome metalo, ligno, akvo, fajro kaj tero. Korespondante kun la normo de la kvin elementoj estas la genioj kontrolantaj ilin kiel "La Genio de la Tero, la Fajra Genio, la Akva Genio ... ”Tial en sia spirita vivo la orientaj popoloj en pasintaj tagoj ĉiam esperis, ke tiaj geniuloj protektos la homaron kaj permesos al ili vivi feliĉe kaj feliĉe. Tiu penso profunde penetris en la spiritan kaj kulturan vivon de orientaj popoloj, precipe de ĉinoj kaj vjetnamoj. De tiu tempo, ĉiujare ĉe Tết, ĉiam estas sur la altaro pleto da Kvin Fruktoj, reprezentante la forton, la respekton, kaj la volon turniĝi al virteco en ĉiu familio.

   Depende de la evoluo, la historiaj kaj sociaj kondiĉoj, same kiel la trajtoj de ĉiu regiono, homoj aranĝas la pleton de kvin fruktoj alimaniere, sed ĝia ĉefa senco restas senŝanĝa kaj realiĝas per jenaj ĉefaj specoj de fruktoj kaj koloroj:

   la verda koloro - reprezentanta la intensan vivecon de naturo, herbo kaj arboj, kaj materiigita per verdaj bananoj, kiuj aspektas kiel fingroj sur malferma mano, kiu envolvas en ĝi la grandegan kaj prosperan mondon, kaj jen la bildo, kiu plejparte eligas la pleton de kvin fruktoj.

   la flava koloro - reprezentante bonan rikolton, kiu protektas homojn de malvarmo kaj malsato, kaj devena de granda pomelo aŭ papajo, metita en la centron de la pleto, implicante la ideon esti la centra kaj plej grava parto de la vivo de homo.

    la ruĝa koloro - reprezentante la forton, la aspiron atingi sukceson kaj akiri bonŝancon. Homoj kutime elektas la ruĝecan kukurbon aŭ mandarinon kaj lokas ĝin inter la verda koloro de la banano aŭ la flava koloro de la pomelo.

     Nuntempe, por disvolvi pli da forto kaj bonŝanco, homoj povas aldoni kelkajn tomatojn aŭ pimentojn por pliigi la allogon de la pleto de kvin fruktoj.

    la griza bruna koloro - reprezentante la forton kaj la nudan kvieton de la tero. Homoj kutimis elekti la siaman cinamon aŭ malglatan oranĝon kiu estas kaj grizeca kaj flaveca. Krom pliigi la estetikan naturon kaj la riĉecon de la pleto el kvin fruktoj ĉe Tết, homoj povas elekti la aldonan silkecan flavan koloron de pomoj, la malhela viola koloro de vinberoj kaj la rozecan koloron de la "pli ol longe"(blua drako) frukto aŭ la oleaster fruktoj. La pleto el kvin fruktoj en la Norda Estas malgranda kaj neta kaj kutime konsistas el verdaj bananoj, pomeloj, oranĝoj, mandarinoj, siamaj persimonoj kaj ovaj fruktoj. Pri la pleto el kvin fruktoj en la sude, ĝi kutime estas multe pli granda kaj konsistas el paro da akvomelonoj, mangoj, durioj, kustardaj pomoj, bluaj drakaj fruktoj, stelaj pomoj ... Uzi la pleton de kvin fruktoj kiel specon de ofero estas bela tradicia trajto de nia popolo. plu Dum tagoj, ĉar ĝi provizas al la altaro en ĉiu familio pli koran kaj pli solenan etoson.3

Sudanoj havas Paron da Akvo-Melonoj

   In suda Vjetnamujo, la frukta pleto iom diferencas de tiu de la Nordo. Ananaso estis tranĉita al la figuro de fenikso kies beko estis farita el ruĝaj fritoj kaj flugiloj per buklaj bananoj. Aparte, la kvin-frukta pleto el suduloj ofte inkluzivis paron da akvomelonoj pli-malpli grandajn kiel te-korbo kun ruĝa papera bendo kun iuj surskriboj en ĉinaj literoj ...

    Hodiaŭ en la monato aliĝanta Tet, la merkatoj en Saigon Estas preskaŭ inunditaj de montoj akvaj melonoj, okupante tendojn kaj budojn provizore starigitajn ekster ili ... La Sudaj akvaj melonoj havas apartajn karakterizaĵojn depende de ĉiu el la regionoj el kiuj ili venas. En la sudorienta regiono, la akvomelono havas maldikan blankan eksteran haŭton, dum ĝia pulpo estas ruĝa kaj grasa, brilanta kiel rafinita sukero. En la Suda fino de Centra Vjetnamujo, la akvomelono havas vermilion kiel pulpo ...   

Vendante akvajn melonojn - Holylandvietnamstudies.com
Fig.2: Vendante akvajn melonojn

  Sur la enirejo al Centra Vjetnamujo distanco de ĉirkaŭ tridek kilometroj de Dankas Hoá dum la korvo flugas, ekzistas la tipo de Nga Sơn akva melono tio estis konsiderata kiel la An Tiêmestas tiel ofte elvokita en vjetnamaj legendoj. Estante ekzilo loĝanta sur senhoma insulo, An Tiêm kaj lia edzino estis sukcesinta planti tian specon akvo-melono por alporti ĝin al la ĉeftero por repagi la bonkorecon de la Huøng Vöông-tribo. En Nordvjetnamo, la akvo-melono4 kreskas "neprecize" - t.e. ĝi ne povas esti montrata sur la T fruitst fruktoj pleto ĉar ĝi kreskas somere. Sekve, ĉe Tet, homoj en la Nordo devas atendi la "guston" de la Sudo por povi ludi per ĉi tiu speco de fidela kaj virgina frukto, kiu havas "ruĝan pulpon kaj bluan ŝelon". Tamen en la 80-aj jaroj kelkaj homoj povis krei specon de vintra akva melono por ĝui Tet. La frukto tiel akirita havas ankaŭ nigran bluan ŝelon kaj freŝan ruĝan pulpon, sed ĝi tamen ne povis atingi la majestan grandecon de tiu de la Sudo (Fig.2) ...

NOTO:
1 Asociita Profesoro HUNG NGUYEN MANH, Doktoro pri Filozofio en Historio.
2 Laŭ ĐẶNG ĐỨC - (La kvinfrukta pleto ĉe Tết) - Hanojo, Folklora revuo n-ro 2, februaro 1986, pp.51-52.)
3 Laŭ HÀ THẮM - "La pleto kun kvin fruktoj kaj incenso kaj fumo ĉe Tết"-"Revuo Vjetnama Komerca kaj Industria Merkatado”- Paĝo 30 - Presanta Domo de la Ministerio pri Kulturo kaj Informo.
4 Laŭ MAI KHÔI - Patrujaj gustoj - La akvomelono ĉe Tết - pp.181 ĝis 184 - Arteldonejo 1996.

BAN TU THU
01 / 2020

NOTO:
◊ Fonto: Vjetnama Luna Nova Jaro - Grava Festivalo - Asso. Prof-o HUNG NGUYEN MANH, Doktoro pri Filozofio en Historio.
◊ Grasa teksto kaj sepiaj bildoj estas kreitaj de Ban Tu Thu - thanhdiavietnamhoc.com

VIDU ANKAŬ:
◊  De Skizoj en frua 20-a jarcento ĝis tradiciaj ritoj kaj festivaloj.
◊  Signifo de la termino "Tết"
◊  Lunjara novjara festivalo
◊  Zorgoj pri PROVIDENTAJ POPOJ - Zorgoj pri KITAKO kaj KAKOJ
◊  Zorgoj pri PROVIDENTAJ POPOJ - Zorgoj pri MARKETADO - Sekcio 1
◊  Zorgoj pri PROVIDENTAJ POPOJ - Zorgoj pri MARKETADO - Sekcio 2
◊  Zorgoj pri PROVIDENTAJ HOMOJ - Zorgoj pri Dept-pago
◊  EN SUDA PARTO DE LANDO: HOSTO DE PARALLELOJ
◊  La pleto de Kvin fruktoj
◊  La Alveno de Nova Jaro
◊  Vjetnamia Luna Nova Jaro - vi-VersiGoo
◊ ktp.

(Vizitita 2,860 tempoj, 1 vizitoj hodiaŭ)